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| WORKING WITH NATURE | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| DEPROTEINIZED WHEY PERMEATE | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Deproteinized Whey Permeate is the product produced when sufficient protein is removed from whey so that the finished dry product contains more than 80% lactose. Deproteinized Whey is produced from sweet dairy whey by means of ultrafiltration. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| USES: Dry mixes, snack foods, milk replacer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ADVANTAGES: Economical whey and lactose replacer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PACKAGING: 50 lb. bag | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SHIPPING AND STORAGE Actual shelf life of extra grade deproteinized whey will vary, based on actual storage temperature. Under dry storage conditions, at room temperature under 80°F (27°C), you can expect a shelf life of up to 12 months. Freezing could shorten the shelf life. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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TECHNICAL DATA |
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